- Gegevens
- Geschreven door: Didier (DDW)
- Categorie: Maatschappelijk
- Hits: 970
'Wat na de crisis' was het thema op Speakers Corner...
Men kwam tot de conclusie dat men uit de fouten geleerd had, dat men het beroep van verpleegkundigen aantrekkelijk wil maken, omdat maar 1 op 3 vacatures opgevuld worden, het beroep is onaantrekkelijk door de wisselende uren, de verloning, de geëiste flexibiliteit.
Men verwacht nu ook veel mensen in die sector die na de adrenaline rush , een inzinking zullen doormaken, een soort 'burn out'.
Er worden maatregelen genomen om de sector te ondersteunen, er is een budget voorzien voor een “reclamecampagne “ om jonge mensen aan te moedigen deze studies aan te vatten.
Tijdens de crisis zijn ook knelpunten naar boven gekomen , die aangaven dat bepaalde handelingen die niet mochten gesteld worden door zorgkundigen , die enkel voor verpleegenden waren, eigenlijk mits een kleine aanpassing en opleiding wel door hen kon uitgevoerd worden.
Er wordt overleg gepleegd binnenkort met alle betrokkenen, om het beroep te opwaarderen.
Foto's Jaqueline Dumortier
- Gegevens
- Geschreven door: Didier (DDW)
- Categorie: Maatschappelijk
- Hits: 780
Het Gentse project Buurtfruit heeft een Food Waste Award gewonnen voor zijn strijd tegen voedselverspilling.
Daarmee is het al het vijfde Gentse initiatief dat die prijs wint in vier jaar tijd.
Via Buurtfruit werden 33 plekken in kaart gebracht waar Gentenaars zelf fruit kunnen plukken.
Fruit plukken van de Gentse bomen
Buurtfruit is een project van Velt, Pluk en de Stad Gent en werd gefinancierd door de voedselraad van Gent en Garde.
Zij sloegen de handen in elkaar om de stadsboomgaarden en plukplekken in Gent in kaart te brengen.
Zo kunnen burgers zelf fruit plukken of deelnemen aan plukacties op maar liefst 33 verschillende plukplekken in Gent.
Dat betekent dat het vele fruit dat in Gent groeit niet verloren gaat. De plukplekken kun je ontdekken op deze kaart.
Gentse initiatieven in de prijzen
De Food Waste Awards, een initiatief van FoodWIN, zetten jaarlijks enkele organisaties in de kijker die zich inzetten tegen voedselverspilling.
Eerder wonnen de Gentse initiatieven Restorestje, Foodsavers Gent, Wonky en Too Good To Go ook al een Food Waste Award. Buurtfruit wint deze editie in de categorie Food Waste Changemakers.
Dat zijn projecten waarbij vermindering van voedselverspilling de centrale missie is.
Een jury selecteerde Buurtfruit als één van de genomineerden.
Daarna beslisten publieksstemmen over de 3 winnaars. Ook Go! Atheneum De Tandem en Gastronello & Cools kregen een prijs.
'Velt (en de vrijwilligers van Pluk) zijn apetrots op deze Food Waste Award.
Buurtfruit Gent is het resultaat van gedreven teamwerk tussen onze hele ploeg en de stadsdiensten.
Met het project redden we niet alleen tonnen Gents fruit, maar wijzen we ook elke Gentenaar de weg naar openbaar fruit in zijn buurt dat gratis beschikbaar is voor iedereen! We hopen er veel andere steden en gemeentes mee te inspireren.'
Gent en Garde voor duurzame voeding
Gent en Garde is het Gentse voedselbeleid dat strijdt voor lokale en duurzame voeding.
Hiermee wil de Stad Gent duurzame voedselinitiatieven versterken en verbreden, maar ook nieuwe, innovatieve pilootprojecten opstarten. Voedselverspilling tegengaan, is een van de hoofddoelen van Gent en Garde.
Buurtfruit past perfect binnen dat plaatje. Het project van Velt werd gefinancierd door de Gentse Voedselraad en kon rekenen op ondersteuning van de Stad.
'Buurtfruit is een mooi voorbeeld van hoe we samen met burgers voedselverspilling tegengaan.
Dat is goed voor het klimaat, geeft buurtbewoners toegang tot lekker vers fruit en creëert mogelijkheden voor ontmoeting.
Zo werken we echt samen aan een duurzamer voedselsysteem. Het is dus fantastisch dat dit project nu erkenning krijgt met een Food Waste Award.'
Meer info over de plukplekken; klik hier
Didier De Wever
- Gegevens
- Geschreven door: Didier (DDW)
- Categorie: Maatschappelijk
- Hits: 1217
De komende jaren investeert de Stad Gent fors in de wijk Nieuw Gent. Zo wordt er een wijkwerkplaats opgestart en komt er extra sport- en speelinfrastructuur. Daarnaast wil de Stad de wijkbewoners meer betrekken via participatie- en activeringstrajecten. Er komt ook een extra straathoekwerker.
De Stad Gent, de sociale huisvestingsmaatschappij WoninGent en vele wijkpartners werken met het stadsvernieuwingsproject 'Nieuw Gent Vernieuwt' aan een levendige en aangename woonwijk.
WoninGent vervangt de komende 10 jaar 6 sociale woontorens door nieuwe, kwalitatieve sociale woningen.
De Stad Gent heeft 10 miljoen euro aan investeringen gepland en zal onder andere een nieuw centraal park aanleggen en het Rerum Novarumplein en de Kikvorsstraat heraanleggen.
De Stad investeert ook in polyvalente ruimtes voor de buurt. Maar bovenal investeert Stad Gent in mensen. Voor de periode 2020-2023 gaat het om 3,2 miljoen euro voor de werking van buurtorganisaties en infrastructuur.
'Nieuw Gent is een wijk met veel uitdagingen. De komende jaren investeren we niet alleen in stenen, maar vooral ook in mensen. We verhogen de woon- en leefkwaliteit en we zetten samen met veel Gentse partners in op de kwetsbare bewoners in de wijk.'aldus de Burgemeester
Wijkwerkplaats en straathoekwerker
De Stad Gent maakt middelen vrij voor laagdrempelige hulp. Zo krijgt aanloophuis Poco Loco, een ontmoetingsplek voor bewoners met een psychische kwetsbaarheid, extra middelen om voor drie jaar een mobiele werker in te zetten. Er komt ook een extra straathoekwerker voor de volledige wijk.
Nieuw Gent krijgt bovendien een wijkwerkplaats. Dat wordt een atelier waar wijkbewoners kunnen klussen, waar ondernemerschap kan groeien en waar mensen begeleid worden naar werk of een opleiding. In 2020 wordt een coördinator aangesteld om de wijkwerkplaats verder vorm te geven.
Bij Pino en Campus Atelier
Het wijkhuis Bij Pino, met een koffiebar, klusatelier en doorgeefwinkel, wordt verdergezet.
KAA Gent Foundation ontvangt middelen om het wijkhuis uit te baten. De organisatie krijgt ook extra middelen om de Buffalo League en Buffalo Dance Academy verder te zetten.
Campus Atelier ontwerpt en bouwt samen met buurtbewoners, buurtorganisaties en passanten constructies in de openbare ruimte. Die opdracht wordt verlengd en uitgebreid met een tijdelijke invulling van het gebouw van de voormalige parochiale Kring.
Groter aanbod sport en vrijetijdsbesteding
Het aanbod aan cultuur- en vrijetijdsbesteding wordt uitgebreid. Brede School zal in samenwerking met de Academies voor Deeltijds Kunstonderwijs wijkateliers (muziek, woord, dans en beeld) organiseren.
Larf vzw begeleidt de jongeren van Nieuw Gent in het realiseren van hun ambities. Jongeren beschikken zelf over een deel van het budget van 'Plantrekkerij'. Symfonieorkest Vlaanderen vzw zet laagdrempelige, muzikale trajecten op voor kinderen.
Wijkscholen worden ondergedompeld in de wereld van de klassieke muziek, met een uitwisseling met de Bijlokesite.
Mais Quelle Chanson vzw richt samen met bewoners muzikale ontmoetingsmomenten in. Manoeuvre vzw zet uitnodigende, artistieke dynamieken op, onder andere in de openbare ruimte. Wallin vzw organiseert straatkunstactiviteiten in cocreatie met bewoners en organisaties.
Het Jeugdhuis Nieuw Gent, de Speel-o-theek en Circusplaneet zullen ook de komende jaren hun werking verderzetten.
Nieuw sportveld
De Stad Gent kocht in 2019 de voormalige Kring op het Rerum Novarumplein aan. In het masterplan voor de wijk is dat een potentiële locatie voor nieuwe sociale woningen. In afwachting van de bouw daarvan moet het gebouw de thuisbasis voor de wijk en haar organisaties worden, zoals Bij Pino en de wijkwerkplaats.
Naast de herinrichting van het volledige park rond de woontorens (3,4 hectare) is er extra geld om een sportveld in te richten op de terreinen van stedelijke basisschool De Panda. Buiten de schooluren kan de buurt er gebruik van maken. Dit nieuwe sportveld zal klaar zijn vooraleer het naastgelegen sportveldje plaatsmaakt voor de sociale woningen.
Deze maand krijgt de gemeenteraad tot slot het voorstel om een investeringssubsidie toe te kennen aan Scouts In Kriko, zodat zij hun afgebrande lokalen opnieuw kunnen opbouwen, inclusief een overnachtingsmogelijkheid voor jeugdgroepen.
Didier De Wever
- Gegevens
- Geschreven door: Didier (DDW)
- Categorie: Maatschappelijk
- Hits: 1444
Zo'n 20.000 kwetsbare Gentse gezinnen mogen in plaats van eind september al vanaf 15 juni hun gratis groene vuilniszakken afhalen, en voor het eerst ook pmd-zakken. Op 1 juli loopt de overgangsperiode voor de gele zakken immers al ten einde. De afvalzakken kunnen afgehaald worden in één van de zeventien tijdelijke verdeelpunten.
De Stad Gent wil dat iedereen op een correctie manier afval kan aanbieden, ook wie het financieel moeilijk heeft.
Daarom is er een tegemoetkoming in de afvalkosten voor de 25.000 gezinnen die recht hebben op de verhoogde tegemoetkoming of in schuldbemiddeling zitten.
Zij ontvangen een aantal gratis huisvuilzakken of krediet om afval aan te bieden. Dit jaar krijgen ze voor het eerst ook pmd-zakken.
Op 1 juli eindigt de overgangsperiode voor de gele vuilniszakken. Vanaf dan zal Ivago enkel nog de nieuwe groene restafvalzakken meenemen. Gele zakken konden normaal al omgeruild worden voor groene, maar omwille van corona werd die omruiloperatie uitgesteld.
Wie recht heeft op de gratis vuilniszakken krijgt die andere jaren eind september.
Dat zou nu echter betekenen dat zij tussen 1 juli en eind september zelf groene en blauwe zakken moeten kopen. Zeker in coronatijden is dat voor mensen in armoede geen evidente extra kost.
Daarom vervroegen de Stad Gent en Ivago de uitreiking van de gratis zakken naar 15 juni.
'We willen dat iedereen zijn of haar afval op de correcte manier kan blijven aanbieden zonder in financiële problemen te komen.
We doen bovendien een stevige extra inspanning en doen de uitreiking van de gratis zakken dicht bij de mensen, op wijkniveau.'
Voor kwetsbare Gentenaars die niet met vuilniszakken werken, maar hun afval via containers of sorteerpunten aanbieden, verandert er niets.
Zij krijgen in september automatisch het krediet op hun Ivago-rekening en de gebruikers van een container ontvangen dan ook een bon voor pmd-zakken.
'Voor wie geen reserve heeft, vormt elke extra kost een probleem.
Het vervroegen en uitbreiden van de verdeling van gratis vuilniszakken vermijdt onnodige extra stress voor wie het financieel moeilijk heeft.'
Extra verdeelpunten
Van de 25.000 gezinnen die deze tegemoetkoming ontvangen, zijn er 20.000 die gebruikmaken van huisvuilzakken.
Voor hen richten Ivago en de Stad Gent tussen 15 en 30 juni 2020 zeventien tijdelijke verdeelpunten in.
Die zijn verspreid over de stad, zodat iedereen in zijn of haar buurt terechtkan.
Omwille van corona gaat het meestal om tenten die buiten aan Gentinfopunten opgezet zullen worden.
De bonnen die recht geven op gratis vuilniszakken, worden in twee rondes verstuurd. Zo wordt de bedeling niet alleen in de ruimte, maar ook in de tijd gespreid.
Ivago en de stadsdiensten doen er alles aan om deze uitreiking vlot te laten verlopen, met inachtneming van de nodige veiligheidsmaatregelen. Extra personeel en vrijwilligers worden ingeschakeld om deze tijdelijke verdeelpunten te bemannen. Vanaf 1 juli 2020 tot september 2021 kan men vervolgens terecht in één van de elf permanente verdeelpunten.
Wie na 1 juli nog gele Ivago-zakken heeft, kan die best bijhouden. De omruilactie naar groene zakken vindt eind september plaats.
Didier De Wever
- Gegevens
- Geschreven door: Didier (DDW)
- Categorie: Maatschappelijk
- Hits: 1570
“ Blijf in uw kot” was de opvallendste uitspraak tijdens de Coronavirusperiode.
Zolders werden opgeruimd, overtollige kledij werd gedoneerd voor een goed doel, binnen- en buitenhuis karweitjes werden gretig aangegaan om de verveling een halt toe te roepen.
Anderen vonden hun pleziertjes in tuinwerk en nog anderen vonden eindelijk de tijd om een fotoalbum samen te stellen over hun vorige reizen enz. Velen zochten vermaak in televisie kijken, internet, facebook en muziek op Yo Tube….
Bij mij thuis werd gewoontegetrouw wel eens een flesje wijn gekraakt bij het luisteren naar een nostalgisch liedje gevonden op Yo Tube.
Als wijnliefhebber vroeg ik me dan ook af welke invloed muziek heeft op ons waarnemend vermogen bij het degusteren van een fles wijn.
Ik ging grasduinen op internet en in mijn cursussen wijnopleiding.
Proefondervindelijk interessant en inderdaad de muziek die je beluistert kan invloed hebben op hoe je de wijn smaakt.
Zij het nu klassieke, uptempo of rustige melodieën, wetenschappelijk onderzoek heeft de connectie tussen de twee aangetoond.
Uit onderzoek blijkt dus dat muziek onze beleving van wijn sterk kan veranderen, in hoeverre we ervan genieten, hoe het smaakt, hoe snel we het drinken en hoeveel geld we eraan uitgeven.
Ik begon te brainstormen over de vragen:
-
zorgt opzwepend ritme ervoor dat we graag bewegen op muziek?
-
koppelt ons brein muziek aan herinneringen?
-
activeert muziek je motorische en creatieve hersengebieden?
Muziek helpt bij de sfeer van het drinken van wijn.
De manier waarop we onze gevoelens interpreteren heeft een grote invloed op hoe we ons voelen.
Dit kan gerust vergeleken worden met het aansteken van een kaars om een bepaalde sfeer te creëren.
Rustgevende muziek is datgene wat we nodig hebben om tot onszelf te komen.
Hoe het ook zij: hoe meer je geniet van de muziek die je hoort, hoe beter de wijn zal smaken die je erbij drinkt.
Muziek beïnvloedt hoe wijn smaakt.
Terug toont de wetenschap aan dat mensen de aanleg hebben om bepaalde smaken aan bepaalde geluiden te koppelen. Wetenschappelijk onderzoek bewees dat hierdoor zoete, soepele of zure smaken in wijn beïnvloed worden door de muziek die we erbij beluisteren. Hou rekening met:
-
De beleving van zoete smaken in wijn wordt versterkt door muziek met een gelijkluidend, vloeiend en zacht tempo met hoge, vrolijke piano-accenten erin. De proever-luisteraar van zachte muziek proeft duidelijke fruitige kenmerken in de wijn.
-
De beleving van de soepele smaken in wijn wordt versterkt door muziek waarbij harmonieuze majeurakkoorden gespeeld worden. De proever-luisteraar ervaart meer diepgang en robuuste accenten in zijn wijn.
-
De beleving van de zure smaken in wijn wordt versterkt door muziek met een krachtig staccato tempo en hoge, schelle tonen. De proever-luisteraar van zulke muziek proeft duidelijk frisse en kruidige smaken in zijn wijn.
Wanneer we de muziek die we beluisteren omschrijven als krachtig en gewaagd, dan is de kans groot dat we de wijn die wij erbij drinken ook met organoleptische overeenstemmende termen zullen omschrijven.
Tedere en zachte muziek zal ook meer zo smaken. Experimenteer eens met een sauvignon blanc of een chenin blanc bij lichte klassieke muziek van Mozart?
Probeer eens een lichte fruitige shiraz geschonken bij zwaardere klassieke muziek en je zult merken dat je beoordeling van de wijn meer powerful zal klinken?
Doe de test eens met een Italiaanse rode Montalcino uit Toscane waarvan de volle complexe smaak zeer goed coördineert met een mooie sfeervolle instrumentale fusionjazz?
Muziek beïnvloedt hoe snel we wijn drinken.
Zowel het tempo als het volume van de muziek kunnen invloed hebben op hoe snel het wijnglas leeg is. Hoe sneller de beat, hoe sneller men drinkt. Deze truc wordt vaak gebruikt in de horeca om het tempo van de drankbestellingen op te drijven.
Muziek beïnvloedt het winkelgedrag.
Muziek beïnvloedt ook hoe we geld uitgeven aan wijn en welk type wijn we dan uitkiezen.
-
de culturele achtergrond van de muziek heeft invloed op welke wijn je koopt. Hoor je Franse muziek in je wijnhandel, dan ben je sneller geneigd om Franse wijn aan te kopen. Hetzelfde voor Duitstalige muziek, Italiaanse en ga zo verder.
-
het muziekgenre beïnvloedt onze voorkeur voor rode of witte of rosé wijn. Rockmuziek met een stevige bas zal consumenten eerder verleiden om voor rode wijn te kiezen, terwijl vrolijke popmuziek eerder aanzet tot het aanschaffen van witte of rosé wijn.
-
de muziekstijl heeft invloed op het totale bedrag wat je uitgeeft aan wijn. Klassieke muziek moedigt het meest aan om dieper in de portemonnee te tasten. Als er dus opzwepende klassieke muziek opstaat willen we onszelf belonen en hebben we een associatie met luxe, dus kopen we eerder een duurdere fles wijn. In wetenschappelijke termen noemt men dit aanmaak van dopamine wat dan weer invloed heeft op het beloningscentrum van onze hersenen.
Uit al deze bevindingen leren we dat :
-
wijn en muziek goed bij elkaar passen en ons een positief effect nalaten.
-
muziek maakt ons blij, wijn dus ook!
Zo besloot ik dan ook een volgende keer bij het wijndrinken meer aandacht te schenken aan de passende achtergrondmuziek.
Proost, het werkt!
Georges De Smaele, wijn recensent